食安資訊
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違法添加、“三無”產(chǎn)品變“爆款”……網(wǎng)紅食品緣何頻出事
近日，南昌大學(xué)設(shè)計(jì)院第一設(shè)計(jì)所的多名員工因食用江西卡拉多食品公司制售的網(wǎng)紅“爆漿松松”面包后出現(xiàn)高燒、腹瀉等疑似食品中毒現(xiàn)象。南昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局10月27日對(duì)此公布最新調(diào)查進(jìn)展：已送醫(yī)50例，責(zé)令涉事門店停業(yè)。實(shí)際上，這不是網(wǎng)紅食品第一次“出事”。
市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定（2019年版）》的公告
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)，市場(chǎng)監(jiān)管總局制定了《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定（2019年版）》，自2019年12月1日起施行。以往公布的有關(guān)規(guī)定與本版本不一致的，以本版本為準(zhǔn)。
警惕身邊的致病菌-李斯特菌
李斯特菌，又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一種兼性厭氧細(xì)菌，在環(huán)境中無處不在，它主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展保健食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)飛行檢查
11月4日，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治工作要求，結(jié)合日常檢查和投訴舉報(bào)信息，對(duì)廣州市保健食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)開展飛行檢查，并邀請(qǐng)新媒體平臺(tái)進(jìn)行全程實(shí)時(shí)政務(wù)直播。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于11批次食品不合格情況的通告
根據(jù)2019年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、糖果制品、蔬菜制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、豆制品等7類食品753批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品742批次、不合格樣品11批次（見附件），檢出微生物、有機(jī)污染物及食品添加劑等問題。現(xiàn)將具體情況通告...