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“純天然”花生油，真的健康嗎？

 有一種油，看起來“純天然” “原生態(tài)”“無添加”，可實際上長期吃，很！不！健！康！甚至還有致癌風(fēng)險！這種高風(fēng)險的油就是土榨花生油。花生油本身沒問題，問題就出在土榨。

       其實大部分的土榨花生油都是在一些比較偏僻的小作坊制作的，這些小作坊的加工環(huán)境和設(shè)備都十分簡陋，而且衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，另外，選用的花生也算不上優(yōu)質(zhì)。這樣生產(chǎn)出來的花生油往往存在,黃曲霉素B1超標(biāo)等問題,長期食用有致癌危險。



黃曲霉素B1是何物？
       黃曲霉毒素，聯(lián)合國在1993年就已經(jīng)劃為一類致癌物的東西，其毒性比同分量的砒霜毒60倍，尤其是黃曲霉毒素B1，毒性更加大。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時，可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。

       譜尼測試作為國內(nèi)大型第三方檢驗檢測認(rèn)證機(jī)構(gòu)，具備CMA，CNAS等檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)，憑借多年豐富的食品檢測經(jīng)驗，可提供相關(guān)食品安全檢測以及咨詢服務(wù)。
生物毒素檢測項目
黃曲霉毒素（M1、B1、B2、G1、G2）
玉米赤酶烯酮
展青霉素（棒曲霉毒素）
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（嘔吐毒素）
T-2毒素
赭曲霉毒素A